Il bacio del pane, il nuovo romanzo di Carmine Abate

Il bacio del pane è il (bel) titolo del nuovo romanzo di Carmine Abate , che ha vinto il Campiello lo scorso anno con La collina del vento . Il titolo si riferisce all’usanza di baciare il pane, alimento che non va mai sprecato, come racconta il protagonista stesso del romanzo, Francesco: Mi sentii avvampare. Era più o meno lo stesso rimprovero di nonno Francì quando mi aveva visto dare un calcio a un panino con la Nutella che mi era caduto dalle mani: “Lo sai quanti sudori, quanti sacrifici, è costato questo panino?” […] Avevo ripreso il panino e, soffiata via la polvere, lo avevo baciato davanti al nonno ed ero andato a buttarlo nel secchio del pastone per il maiale. La fragranza del pane riempie il romanzo di Carmine Abate, come il pane fresco che ogni quindici giorni prepara la madre del protagonista, una delle poche donne del paese che ancora cuoceva il…

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