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Libri da leggere per foodblogger: Manuale di cucina sentimentale, di M. Liverani
“Era incredibile quanti nottambuli ci fossero, fissati, come me, a perder tempo sulla ricetta perfetta delle melanzane alla parmigiana…Incontravo persone con cui parlare per ore di formaggi francesi o di tartufi, di aromi per l’arrosto, o della corretta disposizione degli alimenti nel frigorifero. C’era gente strana là dentro” Eccoci, siamo noi, i gastrofissati “per la cucina e per siti dove incontrarsi per discutere e tenersi informati”. Noi che abbiamo la passione del “nido” casalingo e intendiamo la cucina come rifugio domestico accogliente nei confronti di chi amiamo (o solo come mezzo per farci sentire “bravi” in qualcosa quando in altri ambiti falliamo, chissà). La giornalista e foodblogger Martina Liverani (qui il suo blog ) che molti di noi conoscono come “firma” del mitico Dissapore
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Libri da leggere per foodblogger: Manuale di cucina sentimentale, di M. Liverani
Votiamo il Premio Strega più bello degli ultimi dieci anni
Sessantacinquesima edizione per il premio Strega. Scorrendo i nomi dei premiati dall’inizio ad oggi (il primo fu Ennio Flaiano con Tempo di uccidere , nel 1947) tanti sono i romanzi che ho molto amato, a partire dalla mia post adolescenza ad oggi. C’è il Sillabario n.2 di Parise (1982) un vero alfabeto di sentimenti raccolti voce per voce, in forma di racconto. C’è (uno dei miei preferiti) La bella estate di Pavese (1950) e La ragazza di Bube (1960) di Cassola così come Lessico famigliare di Natalia Ginzburg (1963). Consiglio la lettura – per chi non lo conoscesse – dello splendido Rinascimento privato , della stessa fondatrice del premio, Maria Bellonci (1986) così come dell’ introspettivo Passaggio in ombra di Maria Teresa di Lascia (1995). Dal 2000 ad oggi, qual stato secondo voi il libro più bello “incoronato” dal Premio? Votate, e soprattutto (nello spazio per i commenti) spiegateci perchè! Votiamo il Premio Strega più bello degli ultimi dieci anni