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Troppo sale alla Città delle Mille

3 Marzo 2018   News   No comments

Bergamo, presso il Centro Socio Culturale di via Borgo Palazzo 25. La Città delle Mille incontra Stefania Giannotti, l’autrice di Troppo sale. Un addio con ricette (Feltrinelli 2017). Introduce Adamaria Rossano. In questa autobiografia si racconta di come cucinare può diventare un modo diverso di stare al mondo. Una perdita irrimediabile innesca una nuova forma di devozione, la cucina come nutrimento per il corpo e per la mente. Una passione silenziosa per procedere nella vita quando si fa troppo salata. Una serie di gesti che ristabiliscono un legame con la realtà che sfugge.

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Troppo sale alla Città delle Mille

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Troppo sale. Un addio con ricette di Stefania Giannotti

16 Settembre 2017   News   No comments

Padova, Lìbrati Libreria delle donne, Via San Gregorio Barbarigo, 91: presentazione del nuovo libro di Stefania Giannotti, Troppo sale. Un addio con ricette (Feltrinelli 2017). Sarà presente l’autrice. Introduce Laura Capuzzo. Una perdita irrimediabile è l’innesco silenzioso che provoca in chi racconta una nuova forma di devozione: la cucina – intesa non come distrazione, ma come applicazione e dedizione. La cucina come nutrimento per il corpo e per la mente. Una passione silenziosa per procedere nella vita quando si fa troppo salata. Una serie di gesti che ristabiliscono un legame con la realtà che sfugge.

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Troppo sale. Un addio con ricette di Stefania Giannotti

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