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Animali di periferia, di Donatella Alfonso

Cercare di capire le origini dei vari eventi che costellano la nostra storia è sempre importante perché ci aiuta a comprendere quel che è stato e ci insegna a non commettere più errori, se quel che è stato è qualcosa di negativo, o a trarne beneficio per migliorarsi, se stiamo parlando di qualcosa di positivo. Prendiamo, per esempio, le Brigate Rosse. Una storia lontana, si dirà. Non proprio, viene da dire: non dimentichiamo che meno di un anno fa, il 7 maggio 2012, Roberto Adinolfi, amministratore delegato di Ansaldo Nucleare, veniva gambizzato con una tecnica brigatista . Vale sempre la pena, come si può comprendere, cercare di capire il perché e il come degli eventi. Alle origini del terrorismo italiano possiamo collocare il Gruppo XXII Ottobre , attivo a Genova tra il 1969 e il 1971. Leader del Gruppo fu Mario rossi e altri nomi di spicco furono Augusto Viel, Rinaldo Fiorani, Giuseppe Battaglia, Adolfo Sanguineti, Gino Piccardo, Diego Vandelli, Aldo De Sciciolo e Cesare Maino. I giornalisti dell’epoca definivano i membri di questo gruppo come i tupamaros della Val Bisagno (una delle principali valli

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Animali di periferia, di Donatella Alfonso

Il Grillo canta sempre al tramonto di Fo, Casaleggio e Grillo

Davanti alla notizia di questo libro di cui vi sto per parlare, la mia domanda è stata: “Ma ne sentivamo il bisogno?”. Ebbene, in verità sotto l’aspetto politico risponderei no, ma sotto quello comunicativo trovo molto interessante capire la genesi del Movimento Cinque Stelle . Come avrete capito, infatti, sto parlando di “Il Grillo canta sempre al tramonto” , il nuovo libro edito da Chiarelettere scritto da Beppe Grillo, Dario Fo e Gianroberto Casaleggio . Il testo sarà ufficialmente in libreria dall’11 febbraio e narrerà come la politica possa essere “affrontata” ed intrapresa con ottiche differenti dalle solite logiche. Con ironia, prima di tutto, come fa Dario Fo, per farsi quasi beffa del potere, come ha fatto Grillo, o con una pianificazione di marketing e comunicazione come fatto da Casaleggio con l’uso studiato di un’ottima strategia di web marketing. Il libro contiene questo dialogo tra i tre personaggi , con un approccio quasi

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Libri su altre culture, Cucina giapponese di casa

Se è vero che un paese lo conosci soprattutto attraverso i suoi riti dello stare in cucina e a tavola, non può mancare sul nostro scaffale riservato ai viaggi uno degli esempi più riusciti di ricettari orientali spiegati come semplice tran tran casalingo. Che poi così banale non è, visto che il libro di cui vi parlo oggi è opera di una vera e propria celebrity nel campo del food-writing giapponese; lei si chiama Harui Kurihara e il libro si intitola Cucina giapponese di casa ( Guido Tommasi Editore ). Perchè leggere questo ricettario? Per conoscere la scintilla che anima una passione sincera verso il cucinare; è un dispensario di ricette da vivere nel quotidiano, con i trucchi semplici che ti facilitano la vita tra i fornelli e ti fanno rianimare un piatto comune e scontato come i fagiolini lessati. Qualcosa che potrebbe interessarvi ed esservi molto utile per la cena di San Valentino, o un bel regalo da fare agli appassionati di cultura nippon . Per prima cosa verrete ferrati sulla dispensa essenziale e poi verrete orientati verso uno dei princìpi cardine di questo modo di cucinare: i diversi modi di tagliare carne, pesce e verdure (che vuole la leggenda, cambiano così il loro sapore a prescindere da cottura e condimenti). E poi le ricette, ma non aspettativi del banale sushi; qui si parla di quello che i giapponesi mangiano abitualmente. I nomi sono originali e altamente esotici, voi non lasciatevi intimorire, è tutta roba che potete riprodurre sul tagliere di casa senza andare a cercare gli ingredienti chissà dove; ogni preparazione è corredata da un piccolo approfondimento con spirito molto personale (di solito un consiglio generoso e spassionato) e dalle foto molto belle (nel food-writing, la foto fa molto se non tutto) di Jason Lowe.

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Due nuovi libri di Adriana Zarri in libreria per Einaudi

Einaudi manda in libreria due nuovi libri di Adriana Zarri , la celebre (e discussa) teologa deceduta nel 2010 a novantuno anni . Il primo è il testo Teologia del quotidiano , apparso nella collana Vele, a cura dell’Associazione Amici di Adriana Zarri. Il libro riporta sei interventi della teologa, di cui quattro inediti. Bello e particolarmente interessante è l’ulitmo intervento in cui Adriana Zarri indaga il rapporto esistente tra poesia e mistica: Il poeta è ponte tra l’Assoluto e il tempo: non può tradire Iddio parlando, non può tradire l’uomo tacendo; il risultato è un’espressione tutta particolre che non è più discorso umano e non è ancora Verbo assoluto e silenzioso. L’altro libro è Quasi una preghiera ed è una bellissima antologia costruita a mo’ di almanacco: con il suo lirismo particolare, Adriana Zarri si conduce per mano attraverso i vari periodi dell’anno e ci fa toccare quella contemplazione sincera e genuina che non significa avere fenomeni mistici che ci estraneo dalla realtà, ma vuol dire guardare il mondo con gli occhi di Dio. Una lettura da centellinare sì che possa accompagnarci nel corso di un intero anno. Per ogni alba che schiarisce il cielo, per ogni uccello che si sveglia, io ti ringrazio, Signore. Per ogni mucca che si lacia mungere per regalarci il latte del mattino, io ti ringrazio (e la ringrazio), Signore. Per ogni netturbino che ci pulisce le strade, per ogni vigile che ci facilita il traffico, io ti ringrazio (e lo ringrazio), Signore. Per tutti quelli che vorrebbero pregarti e non sanno; e per quelli che saprebbero pregarti e non vogliono, in loro favore e al loro posto, io ti prego, Signore. Adriana Zarri Teologia del quotidiano Einaudi, 2012 ISBN 978-88-06-20260-8 pp 104, euro 10 disponibile anche in eBook: euro 6,99 Quasi una preghiera Einaudi, 2013 ISBN 978-88-06-21510-1 pp 194, euro 18,50 disponibile anche

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