BOOK CITY MILANO 2015 – Fuochi: cuoche che scrivono e scrittrici che cucinano.
Piccola tavola rotonda fra cuoche varie, autrici di Fuochi. La Cucina di Estia (Quaderni di via Dogana 2015) e alcune scrittrici che tra ricette e pranzi, cene e romanzi, hanno narrato odori, sapori, piacere dello stare insieme mangiando e conversando. Insieme si chiedono cosa c’è dietro la necessità di scrivere di cucina, quale desiderio nasconde: quello di tramandare? quello di fare memoria? un piatto è un racconto? Cucinare è una forma dell’agire politico quotidiano? Queste ed altre domande fra le molte risposte possibili. Intervengono Stefania Barzini, Laura Lepetit, Paola Leonardi e Serena Dinelli. Vi aspettiamo con il piatto preferito delle nostre cuoche e un bicchiere di spumante.
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